我國堅果炒貨行業的領軍企業洽洽食品再傳捷報。其核心堅果業務憑借在技術創新與成果推廣方面的卓越表現,榮獲“中國產學研合作創新成果獎”。這一國家級榮譽的獲得,不僅是對洽洽多年來堅持“產學研”深度融合、以科技創新驅動產業升級戰略的權威肯定,更標志著中國堅果行業在自主創新與高質量發展道路上邁出了堅實而關鍵的一步。
“中國產學研合作創新成果獎”是經國家科技獎勵工作辦公室批準設立,旨在表彰在促進產學研合作及創新方面作出突出貢獻的單位及成果,是我國產學研協同創新領域的最高榮譽之一。洽洽此次獲獎,核心在于其成功構建并有效運營了一套以市場為導向、以企業為主體、產學研深度融合的技術創新與推廣體系。
一、 深耕產學研,破解行業技術瓶頸
洽洽堅果獲獎成果的關鍵,在于針對堅果行業長期存在的保鮮難、風味易流失、品質控制復雜等共性技術難題,聯合江南大學、合肥工業大學等高校及科研院所,組建了產學研協同創新平臺。通過聯合攻關,在堅果原料篩選、精準烘烤、風味鎖定、氧化控制及智能化生產等關鍵環節取得了一系列突破性技術成果。例如,洽洽自主研發的“關鍵保鮮技術”,能有效延緩堅果中不飽和脂肪酸的氧化,大幅提升產品的保鮮期和口感穩定性,從技術層面重新定義了“新鮮堅果”的標準。
二、 從實驗室到生產線,高效轉化創新成果
獲獎的另一大亮點在于其卓越的成果轉化與推廣能力。洽洽將產學研合作中產生的專利技術、工藝標準迅速應用于大規模工業化生產,建立了覆蓋全產業鏈的質量控制體系。通過建設全球領先的智能化生產線,實現了從原料入庫、加工生產到包裝倉儲的全流程數字化、可視化管控,確保了技術創新成果能夠高效、穩定地轉化為每一包到達消費者手中的高品質產品。這種“研以致用”的務實模式,使得科技創新直接賦能于產品力與品牌力。
三、 以創新成果,引領行業品質升級
此次獲獎的技術與推廣成果,不僅服務于洽洽自身,更通過制定和輸出行業標準、開展技術交流等方式,對整體產業鏈起到了積極的帶動和示范效應。洽洽將部分關鍵技術向合作供應商進行推廣和輔導,提升了上游原料種植與初加工的水平,從源頭保障了產品品質,推動了全產業鏈的協同升級,踐行了龍頭企業引領行業健康發展的社會責任。
四、 榮譽是里程碑,更是新起點
國家級榮譽的加持,是對洽洽堅果過去在科技創新道路上不懈努力的褒獎。它印證了洽洽“掌握關鍵保鮮技術”的品牌主張并非虛言,而是建立在扎實的科研與產業化基礎之上。對于消費者而言,這意味著更穩定、更新鮮、更安全的產品體驗;對于行業而言,這樹立了一個通過產學研合作實現質量突圍、價值提升的典范。
洽洽食品表示,將繼續深化產學研合作創新機制,加大研發投入,聚焦營養健康、智能制造、可持續發展等前沿方向,將更多的創新成果轉化為推動企業持續成長與行業進步的動力。此次榮獲“中國產學研合作創新成果獎”,恰似一座熠熠生輝的里程碑,它記錄過往的耕耘,更照耀前行的道路,激勵著中國堅果品牌在科技創新的星辰大海中,繼續乘風破浪,為全球消費者帶來更多源自中國的健康美味。